Smo specializirana trgovina za vinarje in kletarje. Na področju Slovenije zastopamo enološka sredstva priznanih svetovnih blagovnih znamk ‘Oenofrance‘, ‘Station Oenotechnique De Champagne‘ in enološka sredstva italijanskega proizvajalca ‘Art Enology‘.

Naš prodajni program zajema enološka sredstva za vse faze predelave v vinski kleti:

  • antioksidanti: žveplasta kislina, kalijev metabisulfit, askorbinska kislina, glutation…
  • kvasovke: blagovne znamke Selectys (Oenofrance), Vitilevure (SOEC) ter Ruler (Art Enology)
  • hrane za kvasovke: aktivatorji fermentacije (Vivactiv Premier), aminokisline (Vivactiv Arome), kompleksne hrane za fermetacijo (Vivactiv Performance), dušična hranila (Mycoattiv, Activateur S) ter specialna hrana za pridelavo penin po klasični ali Charmat metodi (Activateur Boland)
  • enostavna bistrila: PVPP, PVP/PVI (Dwine), specialni bentoniti (Performa, Perfecta), bistrilo na osnovi beljakovin kvasovk (Phylia EPL – nadomestek za jajčni beljak – ni alergen!), želatine različnih molekulskih tež (Gelatine F, Gelatine N, Gelatine IS15), silicijev dioksid (Oenogel 30), aktivna oglja (Charbon Gota – deodorant, Delicarbone grains – granuliran dekolorant)
  • kombinirana bistrila brez alergenov: za bela vina (Royal Policlarify White AF), za rdeča vina (Royal Policlarify Red AF), specialna bistrila za osnove za penine (Delta Charm), bentonit + PVPP (Vinificateur SR)
  • stabilizacija vin pred stekleničenjem: tekoči CMC (Kyocell liquid), granulirani CMC (Kyocell), metavinska kislina, arabic enol – gomarabika (stabilizacija, mehčanje – Arabina, mehčanje – Gomme SR, stabilizacija barve rdečih vin – Kordofan), kalijev sorbat
  • enološki tanini: kostanjevi elagotanini (Oenotannin Mixte MG, Tanfixer C), galotanini (Oenogal, Tanart B), preprečevanje oksidacije antocianov v vinifikaciji rdečih moštov (Tanred), hrastovi elagotanini (Royal Ensemble, Royal Surtan, Oenotannin VB Touch, Oenotannin VB105), tanini grozdnih pešk različnih molekulskih mas (Oenotannin Perfect, Oenotannin Velvet, Oenotannin Initial, Royal Tangrape Stone), tanini jagodne kožice (Royal Natural Grape, Royal Tanpeel), tanini za uravnavanje redoks potenciala vin in osnov za penine (Charm Redox T, Sublicharm)…
  • čipsi in domino: francoski in ameriški hrast, različna žganja lesa, les za vinifikacijo, les za zorenje, lesene doge za obnovo rabljenih barrique in tonno sodov (Zig Zag)
  • čistoča kleti: sredstva za topljenje vinskega kamna (Enoclean Basic, Removil liquid, Removil Solid, Sanaton), razkuževanje, sredstva na osnovi klora (Enoclean Sanify, Enoidrosan), sredstva na osnovi laurilamina za čiščenje občutljivih površin (Enoclean Total), sredstva za čiščenje lesene posode (Acidart)
  • adjuvanti za remuage: adjuvanti v prahu za ročni remuage (Adjuvant MC), adjuvanti v prahu za remuage s sistemom Gyropalette (Adjuvant 92), vsi adjuvanti so na voljo tudi v tekoči obliki po predhodnem naročilu), pomoč pri sedimentaciji (Clar T Tirage)

Ta spletna stran uporablja piškotke. S klikom na gumb 'sprejmem', se strinjate z uporabo piškotkov. več informacij

Nastavitve piškotkov na tej strani so nastavljene na 'dovoli piškotke', saj vam tako zagotovimo najboljšo možno spletno izkušnjo. Če nadaljujete z brskanjem po tej strani brez spremembe nastavitev piškotkov v vašem brskalniku, ali če kliknete na gumb 'sprejmi', potem se z navedenim strinjate.

Zapri